半日かけてトンポーローを作った。はじめて八角と紹興酒を使った。香りが独特。時間はかかるが手間いらず。じっくり寝かせてから食べる予定。
Back to Bedlam ラジオで流れてたYou are beautiful。全曲聴いてみたいと思った。
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